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Cakes salés et déclinés

Recette de base

Ingrédients :

3 œufs
150g farine
1 sachet de levure
10cl d'huile d'olive
12,5cl de lait entier
100g gruyère râpé
sel, poivre
garniture et herbes ou épices.

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Ecrit par Céline BERGER
le 7/11/2007 16:10:00
(1286 lectures)
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Le bonheur est dans le cœur des enfants

L’histoire du passage du monde d’une équation à une autre. De « 1+1 = 3 » à « 1+I au carré = 0 ». C’est là la meilleure façon de présenter Les enfants sont la mémoire des hommes [1], de Louise Gaggini dont les bénéfices des ventes seront adressées à l’UNICEF. Ce « conte philosophique » qui s’adresse aux adultes est illustré par l’auteur lui-même dont les tableaux ont une double fonction : ils activent l’imagination en représentant le sens dans sa totalité et servent de miroir qu’il faut traverser pour renaître. Par ailleurs, un C.D. audio accompagne cet ouvrage. Le public peut ainsi écouter l’histoire racontée oralement.

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Ecrit par Ali CHIBANI
le 6/11/2007 22:20:00
(593 lectures)
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Acras de morue

Ingrédients (pour environ 4 à 6 personnes) :

450g de morue (mais il n’y en a jamais trop !)
250g de farine
40 cl de lait
2 œufs
sel, poivre
aromates : oignon, ail, ciboulette, persil plat, piment, c'est selon les goûts
huile de friture (spéciale friture ou huile de pépins de raisins)

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Ecrit par Céline BERGER
le 6/11/2007 20:00:00
(1645 lectures)
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Le Guide de l'Edition Jeunesse 2008
Archives

MCL éditions, 552 p., 30,50 euros

Ce guide est tout simplement l’outil de référence pour bien travailler dans l’édition jeunesse.


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Ecrit par Frédéric POILBOUT
le 6/11/2007 15:50:00
(542 lectures)
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Si le Maharashtra vous était conté

(2ème partie du voyage)

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Les forts : fierté du Maharashtra

Les forts, vieux de 350 ans, sont les sentinelles silencieuses de l’histoire du Maharashtra. Battus par les flots, fouettés par les pluies torrentielles du Deccan, brûlés par le soleil, leurs imposants remparts et leurs murs effrités tiennent toujours, dernier souvenir de l’ère guerrière du Maharashtra.

Ecrit par Céline BERGER
le 5/11/2007 12:00:00
(615 lectures)
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